祝・TJ'sのソバ復活

食事
  • 食料品の買い物はほぼTrader Joe'sで済ませている。
  • 以前はパスタの陳列棚にひっそりと「蕎麦」が置かれていたのだが、不人気のため消えてしまった。
  • だが最近、和食ものが増えつつある。冷凍おにぎりや、あられの類。
  • そして本日、ついに(?)蕎麦復活。

2010-06-20 17.36.59

  • "Tokyo Style Soba Noodles"
  • 写真は...なんか蕎麦汁がないけど、まあいいか...
  • 購入して帰宅。箱を開けると...

2010-06-20 18.10.03

  • 左から、蕎麦・ラー油・タレの元(粉末)・かやく(海苔等)
  • ら、ラー油？

→タレはバンバンジーみたいなゴマ味基調。やや酢が入ってる感じ。これにラー油を混ぜると...辛いから〜いタレのできあがり。このタレを、茹でたての蕎麦にからめて、パスタのようにして食べる。お好みで、かやくの刻み海苔を混ぜる。

  • もはやこれは蕎麦ではなく、Soba Pastaであった。まあ、こういう食べ物だと思って割り切るしかない。