Taquitos蕎麦

帰宅したら嫁さんが蕎麦をゆでてくれた。ダシとって「そばつゆ」も作ってくれた。でも、何か物足りない。やっぱ蕎麦には揚げ物。とはいうものの作っている暇はない。

で、Trader Joe'sのTaquitos[*1]が冷蔵庫に眠っているのを思い出した。電子レンジで解凍し、蕎麦に乗せて食う。

なかなかイケた。こうして「なんちゃって料理」が増えていくのだ。

*1:写真参照。メキシコ料理で、ひき肉を皮で包んで揚げたもの。